La prima colazione a buffet dà un piacevole inizio alla giornata proponendo un'ampia scelta tra vivande dolci e salate, frutta fresca, caffé espresso, cappuccino ed altro ancora.
Viene servita all’ultimo piano dell’Hotel, all’interno di una sala accogliente con le pareti a vetri che invitano lo sguardo sui tetti di Roma, ma è anche possibile gustarla all’aperto sulla terrazza panoramica durante la bella stagione.