Servizio di catering a Roma: ecco alcuni dei migliori

Servizio di catering a Roma: ecco alcuni dei migliori

Se avete una grande festa, come ad esempio un matrimonio o un battesimo, da organizzare ci si può rivolgere, per il rinfresco, alle società di Catering che si occupano di questo aspetto ma anche degli allestimenti e spesso consigliano anche la locationmigliore per l’occasione.

Se vivete a Roma o l’avete scelta come località per il vostro evento, sappiate che questo è il posto migliore sia per le perfette location che per assaporare piatti eccellenti.

Sono sempre di più le persone che si affidano alle società di catering per l’organizzazione di eventi a Roma come, per esempio, i catering per cene importanti ed eventi aziendali.

Di cosa si occupano gli addetti al catering?

Il catering riguarda tutte le attività dell’approvvigionamento come possono essere le bevande o i cibi pronti. Tali attività sono svolte da organizzazioni specializzate in ogni tipo di location come gli alberghi, ville, case private o mense e, in caso di necessità, allestiscono cucine da campo per la preparazione dei cibi.

Esiste una sostanziale differenza fra catering e banqueting, infatti mentre i primi preparano i cibi, i secondi organizzano al meglio la distribuzione, hanno cioè il compito, di cercare la location o pensare all’allestimento dell’evento con gli addobbi floreali. In sostanza organizzano l’evento nei minimi dettagli sulla base delle indicazioni del cliente.

In questi ultimi anni, i servizi di catering sono molto cresciuti passando dal servire i piccoli eventi sino ad arrivare ai ricevimenti in cui devono fornire una vasta scelta fra antipasti, primi, secondi, verdure e dolci.

Quindi la società di catering dovrà, per ogni tipo di evento, creare un ambiente per accogliere il ricevimento sistemando la sala con i tavoli, le sedie, le stoviglie e tutto ciò che è indispensabile per allestire l’ambiente. Allo stesso tempo, alla fine dell’evento, si occupano dello smontaggio delle attrezzature e il ritorno della location allo stato originario.

Per l’argomento menù, le società di catering, dispongono di svariate soluzioni con menù adatti ad ogni tipo di esigenza, consigliando anche sulla scelta fra servizio al tavolo oppure buffet.

Solitamente il servizio non ha dei tempi prestabiliti, tranne per le soluzioni prese in precedenza con i proprietari delle location, in cui dopo aver superato il tempo c’è l’obbligo poi di andare via dal posto.

In sostanza, con le società di catering si ha, quindi, la possibilità di scegliere i servizi a seconda delle proprie esigenze.

A chi rivolgersi nella Capitale

Ecco quindi tre fra i migliori servizi di catering a Roma:

• Peperoncino e miele: ottima azienda con sede a Roma che si gestisce catering che banqueting. Per il settore gastronomico sono rinomati nella cura e nella scelta dei prodotti, sempre di qualità e di produzione artigianale. Inoltre, i menù si adattano ad ogni evento: cene di lavoro, battesimi, matrimoni, feste private, eventi aziendali, ecc.
  Invece, per quanto riguarda le location, la società coopera con varie strutture su Roma e provincia mettendo a disposizione ville e dimore storiche sia in città che in campagna o a scelta fra mare e montagna. Sono inoltre disponibili servizi speciali di vegetariana o vegana, piatti messicani e giapponesi, menù per celiaci, preparazioni di cucina nostrana tipica, regionale o internazionale.
• Il Sogno Banqueting & eventi: Società rinomata per la professionalità, nonché per il buon rapporto qualità/prezzo. La ditta, con sede a Roma, organizza ogni tipo di evento e sono specializzati nel settore della ristorazione collettiva come le aziende private, gli enti pubblici e le mense scolastiche. Gli chef offrono cucina tradizionale italiana e internazionale, come ad esempio quella messicana Inoltre sono disponibili menù per vegetariani, celiaci, vegani o per coloro che hanno intolleranze alimentari. Per le location si può scegliere fra città, mare, una villa o una dimora storica.
• Il fiore all’Occhiello Bistrot: è una piccola con sede a Roma; offre servizi di catering e di ristorazione con prezzi moderati ma di qualità con particolare cura per il cliente. La cucina offerta spazia fra la cucina italiana tradizionale, con menù personalizzarti; cucina vegana, piatti per celiaci o altre intolleranze alimentari, cucina vegetariana.